Resepi : Potato Fritters

I think a lot of people shared this resipe at their Facebook wall

Well, I just read at a glance and never have intention to try it (dasar pemalas..huk)

Then one fine evening my husband asked to cook "resepi kentang tu...senang je"

Gigih la scroll balik, tapi last2 update status sdiri tanya kawan-kawan yang share. Tak sempat baca kawan komen, husband kata dah jumpa

RESEPI POTATO FRITTERS
3 biji kentang (sagat halus)
4 sdm tpung jagung
3 sdm tpung gandum
1 biji telur
Daun bawang
Serbuk Lada sulah
Garam
Ajinamoto (abaikan jika tdak perlu)
Minyak masak (utk mgoreng)

Step
1. Kupas dan sagat kentang (ok lama2 lenguh tangan)
2. satukan kentang yg telah dsagat dgn tepung jagung, tpung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam, ajinamoto...gaul sebati
3. panaskan minyak masak....sudukan dan goreng agak2 leper....balik2 kan...tunggu sampai masak... angkat....siap
4. Sedap dimakan bersama sos

Tak payah tambah air, sebab kentang dah sagat tu berair,,lagipun telur pun ada

Hasil tangan saya yang bawah ni, tak de rupa tapi janji boleh makan. Dah bosan makan cucur bawang ikan bilis, boleh try resepi ni. Anak anak pun makan